第一百二十九章 一菜惊众人
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经过几天的努力，面馆已经准备就绪。
前几天张伟让人去找店面，结果恰恰相好在他们小区不远处有间店面出租，更恰好的是这间店面本来就是做餐饮的，这样一来节省了装潢的时间，张伟指挥着人稍微修改了一下店里格局，又让人按照他的意思重新订做了桌椅，最后做了一个招牌家乡味。
至于营业执照和餐饮营业许可证，张伟打了一个电话就搞定了
这一切速度之快简直让人膛目结舌，那些妇女们这才第一次真正认识到张伟这个小老板能量有多强，态度一下子恭敬了不少。
上午。
家乡味，厨房。
丁晓晓和王婶等人正忙的热火朝天，还有两三个女人在做着浇头，剩下的全是帮工。
张伟皱着眉头站在门口看着众女忙碌，今天已经是他第四次尝做出来的食品味道，前几次除了丁晓晓的生煎包做的非常好吃，其他的一个都不合格。
虽然张伟没想过在面馆上赚多少钱，可是他不能忍受做出来食物的味道，也并不是说这些女人做出来的饭菜不好吃，只能说不符合魔都这边的口味，魔都人喜欢吃什么味道的菜甜的
可是这些女人都喜欢做菜放辣的，去掉辣椒以后她们做出来的味道又有失水准，张伟明白，或许是她们习惯被打断，所以这两天他站在这里帮助她们改正。
呼啦
刘婶一翻锅，把里面的宫保鸡丁倒进了盘子里，“小老板，你尝尝。”
张伟走了过去，拿着筷子尝了一下，仔细的品味了一会，端起盘子就要往垃圾桶里倒。
刘婶一看急了，一把按住张伟的手，不满道:“小老板，你怎么每次话都不说就往垃圾桶里倒俺做的菜有这么难吃”这几天她被张伟倒了不知道多少盘菜，前面她还能忍着，可是连续几十次以后，她再也忍不住爆发了出来。
“不是你做的不好吃”张伟指了指宫保鸡丁，“我和你说过好多次，味道再淡一点，糖再多放一点，你总是做不到我能怎么办明天就要开业了，难道让顾客们吃他们不喜欢的味道的饭菜”
刘婶赌气道:“哪里味道不好了俺觉得味道挺好的”
“不是你说好就行。”张伟也不动怒，解释道:“我们做出来的饭菜要顾客买账才叫好。”
“你怎么知道顾客不买账”刘婶生气道:“俺觉得你是针对俺，针对俺前几天和你顶嘴”这个念头在她脑中徘徊了好几天，今天终于忍不住说了出来
其他人看两人要争起来了，纷纷放下手中的活过来劝两人。
“你们忙你们的。”张伟挥挥手，转头看向刘婶，认真道:“你觉得我在针对你”
“你就是在针对俺”刘婶眼睛有些红了，“俺不就前两天和你顶了嘴吗用得着这样针对俺吗”她觉得很委屈，更觉得张伟欺负人。
张伟哑然失笑，把盘子往里推了推，“这样吧，做个试验，待会我做一盘宫保鸡丁，然后路上随便拉个魔都人进来尝尝，如果别人说你做的好吃，那以后你们随便怎么做菜我再也不管，但是如果别人说我做的好吃，那你们必须严格按照我的要求去做，怎么样”说着他环顾了一下四周。
“你会做菜”刘婶怀疑道。
“小老板”王婶语气中带着质疑。
其他人也一脸的不相信，在她们看来，小老板锦衣玉食的，怎么可能会做菜
“会一点。”张伟微笑道，重生一年多没做过菜，也不知道生疏了没有。
刘婶“呃”了一声道:“真的假的”
旁边的王婶也不相信，“小老板，食材不多了。”她的意思是你就别浪费食材了。
大家的眼光里都透露着不相信，都觉得张伟在吹牛，在她们看来，张伟饭来张口衣来伸手，怎么可能会做菜
但有一个人相信，被小丁洗脑的丁晓晓，她放下手中的活，道:“小老板，我给你打下手。”
“嗯”
张伟点点头，把外套脱了放在一旁的凳子上，随后挽了挽袖子，对着丁晓晓道:“把胡萝卜切一下”
“好的”丁晓晓拿着胡萝卜放在砧板上切了起来，一会便切成了胡萝卜丁。
张伟拿着一张凳子放在灶面前，自个爬了上去，在锅里倒了油，点燃火，拿起锅铲。
还真做
刘婶眼睛瞪的有点大，王婶也露出一脸不可思议，其他人有些惊讶，手中的活也干的慢了起来，频频回头看向了张伟。
张伟没有理会她们的反应，油一热把花生倒了进去，用锅铲炒了几下。
开始大家觉得他是在装模作样，可是等到他把炒的金黄色的花生盛出来后，大家微微动容了，这火候掌握的丝毫不比她们常年做饭的人差。
“好像真的会做菜哎”王婶惊讶道。
刘婶勉强笑了一下，“看下去再说。”
张伟听见了她们的对话，不过也不在意，再次放了油到锅里，等到油热了以后，把腌好的鸡丁放进去炒熟，盛了起来。
“真会做菜”
不知谁叫了一声，然后整个厨房炸开了锅。
“居然真的会做菜”
“而且火候掌握的很好”
“太让我感觉到吃惊了，我还以为他是锦衣玉食的公子哥呢”
大家议论了起来，刘婶眼睛瞪得越来越大，似乎不敢相信眼前发生的一切
王婶也微微张大了嘴巴，吃惊啊
终于，做菜进入了最后阶段，张伟等油一熟立刻下了花椒炒香，随后飞快的把花椒铲出来扔掉，再下入葱姜，又端着丁晓晓放一旁的胡萝卜丁倒了进去，他的动作越来越快，下鸡丁，放料酒，放酱油盐醋糖一气呵成，等到炒的差不多又把黄瓜和蒜末倒了进去，手中的锅铲挑配料炒菜两不误
刘婶目瞪口呆
王婶眼珠子都要瞪掉了
在场所有的人震惊的忘了干活
这这动作娴熟的像专业厨师啊大家被张伟的表演震惊坏了
张伟丝毫不为所动，把火一关，放了点味精后，又把花生倒了进去翻炒均匀，最后拿着盛了出来，满堂芬香
哐当
一妇人手里的锅铲都掉地上了，在地上蹦了两下
王婶蒙了，近乎本能的转头，“刘刘姐这做菜速度”
刘婶倒吸了一口冷气，“比俺常年做饭的都娴熟”
只有丁晓晓拍着手欢快道:“我就说小老板会做菜”
张伟从凳子上爬了下来，笑道:“别拍马屁，去找个人来尝尝我和刘婶的菜。”
“我去找”王婶说着转身咚咚咚跑了出去。
大家这才反应过来，对呀，还没让人尝味道怎么样呢
张伟率先跑了出去，刘婶和丁晓晓一个人端了一盘宫保鸡丁走了出来。
大家都站在大厅里等着王婶带人回来。
一会后，王婶带着个中年男人回来了。
中年男人走进来笑着道:“听说你们新店准备开张，让人尝尝味道”
“是啊，这位伯伯尝尝这两盘宫保鸡丁”张伟伸手做了个请的动作。
中年男人也没有客气，来到桌子旁坐了下来，提起筷子先尝了尝刘婶做的那盘宫保鸡丁，皱了皱眉，“还行。”
“您再尝尝这盘。”丁晓晓说着把张伟做的宫保鸡丁推了过去。
中年男人没说话，拿着筷子夹了一点放进嘴里嚼了起来。
大家用紧张的目光看着他，等待着他说出评价。
突然，中年男人猛地一拍桌子，大声道:“好吃”
大家被他拍桌子的声音吓了一跳，可是随即听到“好吃”两个字，这才反应过来。
刘婶不相信道:“真这么好吃”
“当然了”中年男人又拿着筷子夹了一块丢嘴里，“太好吃了，这是我在餐馆里吃过最好吃的宫保鸡丁，别人家不是太辣了，就是不够甜，根本不懂我们魔都人的口味啊”
张伟知道，这中年男人不是因为自己做的菜多好吃才叫好，而是因为自己做的菜符合魔都人口味，刚才中年男人的话也证明确实如此。
刘婶等一帮女人马上回想到张伟刚才说的话，顾客买账才叫好，可是现在呢人家顾客都直接拍桌子喊好吃了这才是真的买账啊
王婶有些尴尬，她还心想小老板别浪费食材，结果呢人家做出来菜是真的好
刘婶一脸羞愧，她先前还以为张伟针对她，可是呢原来是她做出来的菜真不好吃先前中年男人吃她做的宫保鸡丁的表情她全看在眼里
冤枉小老板了啊
以小人之心度君子之腹啊
她都羞愧的满脸通红了
所有人都看向了张伟，她们的眼神里充满了匪夷所思，这小老板也太厉害了吧，不止会关系网强，还这么了解魔都人口味最关键的是，小老板做出来的菜让人吃得拍案叫好啊
我去你也太厉害了吧
张伟露了一手把所有人都震住了
这些女人们看向张伟眼神充满了莫名的崇拜和敬畏
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经过几天的努力，面馆已经准备就绪。
前几天张伟让人去找店面，结果恰恰相好在他们小区不远处有间店面出租，更恰好的是这间店面本来就是做餐饮的，这样一来节省了装潢的时间，张伟指挥着人稍微修改了一下店里格局，又让人按照他的意思重新订做了桌椅，最后做了一个招牌家乡味。
至于营业执照和餐饮营业许可证，张伟打了一个电话就搞定了
这一切速度之快简直让人膛目结舌，那些妇女们这才第一次真正认识到张伟这个小老板能量有多强，态度一下子恭敬了不少。
上午。
家乡味，厨房。
丁晓晓和王婶等人正忙的热火朝天，还有两三个女人在做着浇头，剩下的全是帮工。
张伟皱着眉头站在门口看着众女忙碌，今天已经是他第四次尝做出来的食品味道，前几次除了丁晓晓的生煎包做的非常好吃，其他的一个都不合格。
虽然张伟没想过在面馆上赚多少钱，可是他不能忍受做出来食物的味道，也并不是说这些女人做出来的饭菜不好吃，只能说不符合魔都这边的口味，魔都人喜欢吃什么味道的菜甜的
可是这些女人都喜欢做菜放辣的，去掉辣椒以后她们做出来的味道又有失水准，张伟明白，或许是她们习惯被打断，所以这两天他站在这里帮助她们改正。
呼啦
刘婶一翻锅，把里面的宫保鸡丁倒进了盘子里，“小老板，你尝尝。”
张伟走了过去，拿着筷子尝了一下，仔细的品味了一会，端起盘子就要往垃圾桶里倒。
刘婶一看急了，一把按住张伟的手，不满道:“小老板，你怎么每次话都不说就往垃圾桶里倒俺做的菜有这么难吃”这几天她被张伟倒了不知道多少盘菜，前面她还能忍着，可是连续几十次以后，她再也忍不住爆发了出来。
“不是你做的不好吃”张伟指了指宫保鸡丁，“我和你说过好多次，味道再淡一点，糖再多放一点，你总是做不到我能怎么办明天就要开业了，难道让顾客们吃他们不喜欢的味道的饭菜”
刘婶赌气道:“哪里味道不好了俺觉得味道挺好的”
“不是你说好就行。”张伟也不动怒，解释道:“我们做出来的饭菜要顾客买账才叫好。”
“你怎么知道顾客不买账”刘婶生气道:“俺觉得你是针对俺，针对俺前几天和你顶嘴”这个念头在她脑中徘徊了好几天，今天终于忍不住说了出来
其他人看两人要争起来了，纷纷放下手中的活过来劝两人。
“你们忙你们的。”张伟挥挥手，转头看向刘婶，认真道:“你觉得我在针对你”
“你就是在针对俺”刘婶眼睛有些红了，“俺不就前两天和你顶了嘴吗用得着这样针对俺吗”她觉得很委屈，更觉得张伟欺负人。
张伟哑然失笑，把盘子往里推了推，“这样吧，做个试验，待会我做一盘宫保鸡丁，然后路上随便拉个魔都人进来尝尝，如果别人说你做的好吃，那以后你们随便怎么做菜我再也不管，但是如果别人说我做的好吃，那你们必须严格按照我的要求去做，怎么样”说着他环顾了一下四周。
“你会做菜”刘婶怀疑道。
“小老板”王婶语气中带着质疑。
其他人也一脸的不相信，在她们看来，小老板锦衣玉食的，怎么可能会做菜
“会一点。”张伟微笑道，重生一年多没做过菜，也不知道生疏了没有。
刘婶“呃”了一声道:“真的假的”
旁边的王婶也不相信，“小老板，食材不多了。”她的意思是你就别浪费食材了。
大家的眼光里都透露着不相信，都觉得张伟在吹牛，在她们看来，张伟饭来张口衣来伸手，怎么可能会做菜
但有一个人相信，被小丁洗脑的丁晓晓，她放下手中的活，道:“小老板，我给你打下手。”
“嗯”
张伟点点头，把外套脱了放在一旁的凳子上，随后挽了挽袖子，对着丁晓晓道:“把胡萝卜切一下”
“好的”丁晓晓拿着胡萝卜放在砧板上切了起来，一会便切成了胡萝卜丁。
张伟拿着一张凳子放在灶面前，自个爬了上去，在锅里倒了油，点燃火，拿起锅铲。
还真做
刘婶眼睛瞪的有点大，王婶也露出一脸不可思议，其他人有些惊讶，手中的活也干的慢了起来，频频回头看向了张伟。
张伟没有理会她们的反应，油一热把花生倒了进去，用锅铲炒了几下。
开始大家觉得他是在装模作样，可是等到他把炒的金黄色的花生盛出来后，大家微微动容了，这火候掌握的丝毫不比她们常年做饭的人差。
“好像真的会做菜哎”王婶惊讶道。
刘婶勉强笑了一下，“看下去再说。”
张伟听见了她们的对话，不过也不在意，再次放了油到锅里，等到油热了以后，把腌好的鸡丁放进去炒熟，盛了起来。
“真会做菜”
不知谁叫了一声，然后整个厨房炸开了锅。
“居然真的会做菜”
“而且火候掌握的很好”
“太让我感觉到吃惊了，我还以为他是锦衣玉食的公子哥呢”
大家议论了起来，刘婶眼睛瞪得越来越大，似乎不敢相信眼前发生的一切
王婶也微微张大了嘴巴，吃惊啊
终于，做菜进入了最后阶段，张伟等油一熟立刻下了花椒炒香，随后飞快的把花椒铲出来扔掉，再下入葱姜，又端着丁晓晓放一旁的胡萝卜丁倒了进去，他的动作越来越快，下鸡丁，放料酒，放酱油盐醋糖一气呵成，等到炒的差不多又把黄瓜和蒜末倒了进去，手中的锅铲挑配料炒菜两不误
刘婶目瞪口呆
王婶眼珠子都要瞪掉了
在场所有的人震惊的忘了干活
这这动作娴熟的像专业厨师啊大家被张伟的表演震惊坏了
张伟丝毫不为所动，把火一关，放了点味精后，又把花生倒了进去翻炒均匀，最后拿着盛了出来，满堂芬香
哐当
一妇人手里的锅铲都掉地上了，在地上蹦了两下
王婶蒙了，近乎本能的转头，“刘刘姐这做菜速度”
刘婶倒吸了一口冷气，“比俺常年做饭的都娴熟”
只有丁晓晓拍着手欢快道:“我就说小老板会做菜”
张伟从凳子上爬了下来，笑道:“别拍马屁，去找个人来尝尝我和刘婶的菜。”
“我去找”王婶说着转身咚咚咚跑了出去。
大家这才反应过来，对呀，还没让人尝味道怎么样呢
张伟率先跑了出去，刘婶和丁晓晓一个人端了一盘宫保鸡丁走了出来。
大家都站在大厅里等着王婶带人回来。
一会后，王婶带着个中年男人回来了。
中年男人走进来笑着道:“听说你们新店准备开张，让人尝尝味道”
“是啊，这位伯伯尝尝这两盘宫保鸡丁”张伟伸手做了个请的动作。
中年男人也没有客气，来到桌子旁坐了下来，提起筷子先尝了尝刘婶做的那盘宫保鸡丁，皱了皱眉，“还行。”
“您再尝尝这盘。”丁晓晓说着把张伟做的宫保鸡丁推了过去。
中年男人没说话，拿着筷子夹了一点放进嘴里嚼了起来。
大家用紧张的目光看着他，等待着他说出评价。
突然，中年男人猛地一拍桌子，大声道:“好吃”
大家被他拍桌子的声音吓了一跳，可是随即听到“好吃”两个字，这才反应过来。
刘婶不相信道:“真这么好吃”
“当然了”中年男人又拿着筷子夹了一块丢嘴里，“太好吃了，这是我在餐馆里吃过最好吃的宫保鸡丁，别人家不是太辣了，就是不够甜，根本不懂我们魔都人的口味啊”
张伟知道，这中年男人不是因为自己做的菜多好吃才叫好，而是因为自己做的菜符合魔都人口味，刚才中年男人的话也证明确实如此。
刘婶等一帮女人马上回想到张伟刚才说的话，顾客买账才叫好，可是现在呢人家顾客都直接拍桌子喊好吃了这才是真的买账啊
王婶有些尴尬，她还心想小老板别浪费食材，结果呢人家做出来菜是真的好
刘婶一脸羞愧，她先前还以为张伟针对她，可是呢原来是她做出来的菜真不好吃先前中年男人吃她做的宫保鸡丁的表情她全看在眼里
冤枉小老板了啊
以小人之心度君子之腹啊
她都羞愧的满脸通红了
所有人都看向了张伟，她们的眼神里充满了匪夷所思，这小老板也太厉害了吧，不止会关系网强，还这么了解魔都人口味最关键的是，小老板做出来的菜让人吃得拍案叫好啊
我去你也太厉害了吧
张伟露了一手把所有人都震住了
这些女人们看向张伟眼神充满了莫名的崇拜和敬畏
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